フランスの各ワイン産地には、その地のワインの名声を高めることを目的に、
騎士団が作られています。
ボンタン騎士団はその中でも歴史が古く、
1949年、フランス・ボルドー地方のメドック、グラーブ両地区にある
ワイン生産者やワイン商などが創設したものです。
ボンタンはワインを作るときに使う木の椀のことで、
授与式では受賞者がボンタンに手をかざし、誓いの言葉を述べる儀式が行われます。
これまでの受賞者の中には、イギリス王室のエジンバラ公や、
フランスのシラク大統領らが名を連ねています。
日本人ではサントリーの故・佐治敬三さんや、女優の川島なおみさんらが受賞しています。